我市食品市场上销售的月饼整体质量较好

中秋佳节将至，为了保障人民群众身体健康和人身安全，保证首都人民过一个安全、祥和、团圆的节日，保障月饼安全消费，近日，北京市工商行政管理局对我市大型商场、超市、食品专卖店内销售的月饼进行了专项检查。重点对进货检查验收制度、索证索票、食品进货台帐的执行情况以及月饼是否存在质量不合格、过度包装、价实不符和搭售其他商品等等情况进行了检查。督促经营者向生产厂家索要全项检检验报告并主动送检现场加工的月饼，提示经营者关注下架信息开展自查。检查结果表明：我市食品市场上销售的月饼整体质量较好，合格率较高。

在此次专项检查中，北京市工商行政管理局对在售的月饼进行了质量抽检，在本市10个区县的20家家商场、超市、专卖店、市场共抽取32个厂家生产的102个品种的月饼样本，其中97个合格，5个不合格，抽样合格率为95.1%。

此次抽检，主要针对市面上较为常见，销售范围广、销售量大的厂家生产的月饼进行抽样，涵盖了目前市场上现售绝大多数品牌的月饼，根据2006年6月1日开始实施的国家强制执行标准《GB19855-2005 月饼》以及《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的有关规定，对包装、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、糖精钠、酸价、过氧化值、微生物等指标进行了检验。其中，3个月饼样本因检出了禁止添加的苯甲酸，1个月饼样本菌落总数超标，1个月饼样本苯甲酸和菌落总数均不符合相关标准规定而被判定为不合格。

为进一步净化首都食品市场，打击不法食品生产者，北京市工商行政管理局将对不合格月饼采取控制措施，责令生产厂家召回不合格月饼。

中秋佳节在即，我们提醒消费者购买月饼时要看清商品标识和外观，要注意商品包装上的品名、厂家名称、厂址、生产日期及保质期。我们还提醒消费者，由于目前气温仍然偏高，您要采用适当的方式保存月饼，避免因保存不当引发变质。同时保留好购物凭证，出现问题及时与经销商或厂家联系。另外如果您发现市场上在销售月饼时存在搭售行为，您可向当地12315举报。

北京市工商局将不断加强食品安全监督管理工作，充分发挥自身职能作用，建立长效监管机制，实现对流通领域食品安全的有效控制，净化首都食品市场，确保人民群众安全消费。

 

 

                                                                                               2008年9月3日